Monthly Archives: januari 2015

Tjohoo! Och det ska firas med brödfest, chark och ett gott glas vin ikväll. Längtar!

Jens får lite hjälp av två svenska bagare i London.

Alltså! Kombinationen av vallondeg farinsmörfyllning och valnötter. Herrejisses!! Glöm alla utlovade nyårsdieter.

Idag lyser flitens lampa i bageriet och vi har fått fram ett perfekt provbak av Fabriques kanelskruv. Smördeg, mördeg, kanelsocker och mandel i en ljuvlig blandning!

Fredag ljusare tider och nästa vecka är det semmelpremiär på tisdag! Kan inte bli en bättre start på helgen.